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Artisan glacier à strasbourg depuis 1934
Denevez partenaire
La Maison Franchi
Un business modèle qui a fait ses preuves.
Véritable manufacture de glaces artisanales, la Maison Franchi transcende le secret de ses recettes de famille, de véritables glaces artisanales à l’italienne. Ses parfums intemporels se mêlent aux produits du terroir et à la folie créative.
La Maison Franchi : C’est un concept « caméléon » qui se décline en 3 formats pour vous permettre de sécuriser votre exploitation et votre développement.
Ces formats peuvent être lancés ensemble ou séparément en fonction de votre territoire :
Format 1 : ice-truck
L'unité mobile permet d'être là où il faut quand il le faut, unestratégie pertinente pour optimiser votre rentabilité.
Format 2 : boutique à glaces
Cette unité fixe de 35 à 80 m², en zone touristique ou à fort trafic, dispose d'une offre qui s'adapte à toutes les saisons, en vente à emporter.
Format 3 : Restaurant Maison Franchi "Cucina et Gelato"
Le concept original et attractif combine l'offre glaces et une restauration italienne "Trattoria", en vente à emporter, livraison et consommation sur place.
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